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お弁当のミニトマトはヘタ取りが鉄則!食中毒を防ぐ新常識と詰め方検証

忙しい朝のお弁当作りに欠かせない定番食材といえば、鮮やかな赤色が隙間を埋めてくれるミニトマトです。ポンと入れるだけで彩りが整い、栄養面でも頼もしい存在ですが、扱い方を一つ誤ると深刻な食中毒事故を引き起こす引き金になりかねません。特に気温や湿度が上昇する季節には、お弁当箱という密閉空間が細菌にとって格好の繁殖環境へと変化

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